酒店管理與數字化運營

專業概況

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專業名稱:酒店管理與數字化運營

學制:三年 

層次:高職專科

酒店管理專業以立德樹人為根本,培養思想政治堅定、德技并修、德智體美勞全面發展,具有家國情懷和勞模精神,掌握前廳運營與管理、餐飲運營與管理、客房運營與管理、酒水管理與酒吧經營、茶文化和茶藝等現代酒店服務與管理專業知識和技術技能,面向住宿業、餐飲業等行業的前廳接待員、餐廳領班、客房領班、調酒師、茶藝師等崗位群,能從事前廳接待服務、酒水飲料服務、茶藝服務、餐廳和客房基層管理等酒店一線服務以及運營管理,具備匠人技藝和創客本領的高素質復合型技術技能人才。


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